フムス 上天気 土曜日
2020年5月23日 日常１０時に出ると 外はもう 熱い 犬が道路が熱いから 日陰を歩けと 言う
で 昼に帰ると パンに フムスが 出て来た 知ってる？ と 聞かれるから 知らないと 答えて
食べ始めたら 思い出した アラブの マヨネーズだ ４５−６年前に ブラジルに 行った時
ナゼか アラブ人に 気に居られ シリア-レバノン人倶楽部に 誘われて 良く食事した
家庭に行った事は １度しかないが 子供は出て来ても 奥さんは出て来なかった
奥さんは 家を出ないが 物の言い方はかなりキツかった
で そのアラブ人が 良く食事に 付き合ってくれて
日本だと ケッチャプに マヨネーズが お好み焼きの 味付けだが
ケチャップは あまり 普及してなくて トマトは 焼いて出て来て
マヨネーズの代わりに ニンニクと豆の潰した フムスが 何時も添えてきた
この フムス（名前がナカナカ出て来なかった）が ひよこ豆から 作ると言う事は
思い出した ひよこ豆が ビッコで ガルバンソと 言ってた 事も思い出した
で 昼に帰ると パンに フムスが 出て来た 知ってる？ と 聞かれるから 知らないと 答えて
食べ始めたら 思い出した アラブの マヨネーズだ ４５−６年前に ブラジルに 行った時
ナゼか アラブ人に 気に居られ シリア-レバノン人倶楽部に 誘われて 良く食事した
家庭に行った事は １度しかないが 子供は出て来ても 奥さんは出て来なかった
奥さんは 家を出ないが 物の言い方はかなりキツかった
で そのアラブ人が 良く食事に 付き合ってくれて
日本だと ケッチャプに マヨネーズが お好み焼きの 味付けだが
ケチャップは あまり 普及してなくて トマトは 焼いて出て来て
マヨネーズの代わりに ニンニクと豆の潰した フムスが 何時も添えてきた
この フムス（名前がナカナカ出て来なかった）が ひよこ豆から 作ると言う事は
思い出した ひよこ豆が ビッコで ガルバンソと 言ってた 事も思い出した
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