44-5年前 25歳から27歳迄 ブラジルに居た

日本でも 可愛い女性社員が  お茶汲み と称して 会社に居た時代だから

ブラジルの会社にも 当然お茶を出す係の人が居る 太った黒人のおばさんで

一日中 coffeeを淹れては  社内を回って 社員に注いで いる 

お客さんの時は 少し 茶碗が綺麗になるが coffeeは同じだ

朝 出社すると 豆を挽き 大きなネルのドリップで4リッターくらいの

大きな薬缶に coffeeを 淹れる この 朝一番のcoffeeは美味しかった

でも 豆は ロブスター(エビみたいな名前だが)と言う 太陽に晒された 苦めの

ブラジル産の豆だった 砂糖を たっぷり入れて 飲んでいた

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